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中原松月堂は、１９３５年に創業。
熊本県菊池市隈府の小さな和菓子屋として歩み出しました。

創業者の中原 敬之（私の祖父）は、昔気質の菓子職人で、はんなりした姿が絶品の手の込んだ上生菓子づくりを得意としていました。

当時使用していた生菓子の型などは、今も大切に現役として使われています。

厳選した材料を使い、素材そのものの味を生かし、 鮮度を大切にする品づくりが当店のこだわりです。

代表銘菓『武光公』をはじめ、歴史ある菊池の町にちなんだ銘菓や折々の季節や行事を取り入れたお菓子を取りそろえて皆様のお越しをお待ちしております。

手づくりの技とこだわりの味をご賞味ください。